Hasil pertanian yang sering mengalami kerusakan pasca panen adalah biji-bijian, salah satunya adalah jagung. Berdasarkan standar SNI 014483-1998 persyaratan mutu yang harus dipenuhi oleh jagung ada…
Drying is one way of post-harvest handling to extend the shelf life, especially of agricultural crops. In general, post-harvest drying is only done naturally by drying using heat from solar energy …
Pengeringan gabah pasca panen sangat dibutuhkan untuk memperpanjang umur simpan dari gabah, agar tidak mudah terserang jamur dan mikroorganisme yang dapat merusak dan menurunkan kwalitas gabah. Pen…
ABSTRACT Drying is one way to extend the shelf life of grain crops such as corn. Post harvest handling of corn that is very drying to determine the quality of corn for the next usage. Corn is a…